جوائز مطعم وبار التصميم تصل إلى الطبعة 8th

بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بهذا الحدث ، فإن جوائز Restaurant and Bar Design هي مسابقة معترف بها دوليًا ، ومن الواضح أنها مخصصة لتصميم الحانات والمطاعم. تجذب المسابقة المهندسين المعماريين المشهورين من جميع أنحاء العالم ، حيث تضم أكثر من 500 مشاركة في الأعوام السبعة الماضية. وصلت الفعالية الآن إلى احتفالها الثامن وتم تنظيمها في مصنع أولد ترومان للجعة في لندن في 29 سبتمبر 2016. إليك بعض من أبرز النتائج.

أفضل الفائزين بشكل عام

الموجة الزرقاء - أفضل شريط عموما

حصل Blue Wave على جائزة أفضل مجمل بار هذا العام من تصميم المهندسين المعماريين في El Equipo Creativo. يقع البار في برشلونة ، إسبانيا. كان المفهوم هنا هو إنشاء ديكور بحري أصيل ومثير للفضول باستخدام مصدر إلهام لصورة موجة على وشك الانهيار. يعد قرب البار من المياه والتوجه الاستراتيجي أمرًا ضروريًا لنجاحه.

صالة للألعاب الرياضية الألمانية - أفضل مطعم شامل

عندما تم تكليف Conran & Partners بإعادة تصميم صالة الألعاب الرياضية الألمانية ، عرفوا على الفور أن النهج يجب أن يكون فريدًا وقادرًا على الاحتفال بتاريخ المبنى بالإضافة إلى جعله يتطلع إلى المستقبل بطريقة مثيرة. تم بناء المبنى في الأصل عام 1864 في لندن لصالح الجمعية الألمانية للجمباز وتم الحفاظ على الكثير من الهندسة المعمارية وميزات التصميم الأصلية ودمجها في التصميم الجديد جنبًا إلى جنب مع الإضافات المعاصرة.

أفضل الفائزين في المملكة المتحدة

Vagabond Wines by Finch Interiors - أفضل حانة في المملكة المتحدة

كانت الفكرة الرئيسية وراء تصميم هذا المكان هي إيجاد الأرض الوسطى بين الأنيوتيكا التقليدية وبار لندن المعاصر. تمكنت Finch Interiors من إيجاد هذا التوازن وجعله يتحقق في تصميم جميل. في Vagabonds Wines ، يمكنك العثور على مجموعة كبيرة ومتنوعة من النبيذ المختار بشكل خاص ، ويمكنك الاستمتاع به في الموقع أو الذهاب إلى المنزل. لديها نظرة الورك للغاية وغير تقليدي جنبا إلى جنب مع العناصر القديمة والعتيقة.

الفائزين في فئة المملكة المتحدة

أرشفة بواسطة Haptic Architects - أفضل مطعم أو حانة في مساحة للبيع بالتجزئة

يقع الأرشيف في Ramsgate ، المملكة المتحدة ، وهو متجر لأسلوب الحياة صممه Haptic Architects. إنه يحتل جزءًا من قوس فيكتوري من طابقين ويتم تعريف التصميم الداخلي بالتأثيرات الاسكندنافية القوية. داخل القوس ، يمكنك العثور على سلسلة من هياكل الأسقف المائلة المصنوعة من خشب البتولا. هذه الوظائف المنزلية مثل مساحة لعب الأطفال والحمامات. تم تصميم جميع الأثاث محليًا وتفصيله بواسطة المصممين.

Craft London by Design Research Studio - أفضل حانة في لندن

Craft London هي نتيجة التعاون بين ستيفي بيرل وتوم ديكسون من Design Research Studio. إنه مكان هجين: مطعم ومقهى وبار كوكتيل ومتجر جميعها في مكان واحد. هنا يمكنك العثور على جميع أنواع السلع التي تم إنشاؤها باستخدام المنتجات البريطانية حصريًا تقريبًا من المزارعين. يتجلى أيضًا تفاني السلع المحلية في التصميم الداخلي الذي يضم مزيجًا من تويد اسكتلندي وحجر جيري بريطاني وأثاثات ومصابيح إنارة مصممة في لندن.

The Handmade Burger Co. by Brown Studio - أفضل مطعم في مساحة النقل

تشتهر صناعة البرجر في محطة برمنجهام جراند سنترال ، إن مطعم هاندر برجر هو مطعم خاص مصمم بمواد مستصلحة والكثير من العناصر غير العادية. تم تطوير المشروع من قِبل Brown Studio وكان الهدف من ذلك هو جعل المشروع أكثر فعالية من حيث التكلفة قدر الإمكان مع التأكد من أن التصميم يحدد الموقع. نتيجة لذلك ، اختار المصممون نظرة صناعية.

Iberica by Lazaro Rosa Violan Studio - أفضل مطعم في لندن

يقع مطعم Iberica في فيكتوريا بلندن ، على بعد دقائق فقط من محطة القطار ، ويمكن العثور عليه في الطابقين الأول والأرضي من مبنى Zig Zag. إنه مطعم يحتفل بفن الطهي الأسباني ويقدم الأطباق المصنوعة من منتجات الحرفيين المستوردة والخمور الإسبانية الحصرية. تم إنشاء التصميم من قبل المهندس المعماري لازارو روزا فيولان. يحتوي المطعم أيضًا على بار وتراس خاصين به.

Nando’s Harrogate by STAC Architecture - فائز سريع / غير رسمي

يحتل فندق Nando’s مبنى من عام 1960 في شارع Parliament Street في لندن. تم تصميمه بواسطة STAC Architecture ، وهو استوديو ركز على إعطائه نظرة صناعية مصقولة مع لهجات من الخشب الدافئ. كانت النتيجة تصميمًا هجينًا ، ليس تقريبيًا تمامًا ولكن ليس رائعًا أيضًا. يحتوي المطعم على جدران بأرضية ملونة وطاولات خشبية ومصابيح إضاءة مصممة خصيصًا تضيف مساحة من الألوان إلى المساحة.

ناندوز أولد ستريت من مورينو ماسي - حائز على جائزة مطعم متعدد

في Old Street في لندن ، يمكنك العثور على مطعم Nando آخر. كان هذا مشروعًا من تصميم مورينو ماسي وهذه المرة التصميم الداخلي غني بالألوان. تتميز الجدران والسقف بعرض فريد لخطوط شيفرون تشبه الأرضيات الخشبية القديمة والأرضيات مزينة بنمط العسل. تأتي الألوان المشرقة من المقاعد الجلدية الحمراء.

رقم 1 شارع ديوك بوكس ​​9 ديزاين آند ريد دير مهندسون معماريون - أفضل حانة

ذهبت جائزة أفضل حانة في المملكة المتحدة إلى شارع رقم 1 ديوك ، وهو بار حي مستقل ومطعم يتميز بتصميم داخلي حديث وودود للغاية. تم تصميم الحانة بأسلوب معاصر من قبل Box 9 Design & Red Deer Architects ، وتعتبر الحانة المكان المثالي للذهاب إذا كنت ترغب في الاسترخاء أثناء الاستمتاع بمشروب وربما أيضًا شيء لذيذ لتناول الطعام ، مع الترحيب بك بجدرانه ذات الألوان الفاتحة والطاولات البسيطة ومقاعد مريحة.

Tattu بواسطة إدوين بيكيت - أفضل مطعم مستقل

كما يوحي الاسم ، Tattu هو مطعم ذو تصميم مستوحى من فن الجسم وتاريخه وتفاصيله الدقيقة. يقع المطعم في حي مانشستر بالمملكة المتحدة ، ويتميز بتصميم معاصر يعتمد على المفهوم الأصلي الذي طوره المالك بالتعاون مع المصمم إدوين بيكيت. يقدم المأكولات الصينية ويتم تنظيمه في ثلاث مناطق ، واحدة منها هي منطقة تناول الطعام في الطابق الأول ، والأخرى هي البار في الطابق الأرضي ثم Parlor التي تعد منطقة خاصة.

المطبعة لجودارد ليتلفير - أفضل مطعم وبار في الفندق

The Printing Press عبارة عن مجموعة مطاعم ومجموعات تضم جزءًا من فندق George في إدنبرة بالمملكة المتحدة. تم تصميمه بواسطة Goddard Littlefair ويمكن أن يستوعب 92 شخصًا كحد أقصى. يتم تعريف المناطق الداخلية بمواد مثل خشب البلوط والنحاس والخزف والجلود والمخمل والزجاج والرخام ، وهي مزيج غير عادي وغني.

The Refinery by Fusion Design and Architecture - أفضل حانة قائمة بذاتها

يمكنك العثور على The Refinery في Reagent’s Place في لندن. إنها الوجهة المثالية للزوار والسكان المحليين على حد سواء. يمكنك هنا الاستمتاع بحانة ومطعم وتراس في الهواء الطلق تم تطويرهما بواسطة Fusion Design and Architecture. لقد استخدموا مواد بسيطة وتشطيبات ، رغبة في إعطاء المكان مظهراً أصيلًا وجذابًا وخاليًا من السحر غير الضروري.

Windwood Kitchen by Design Command - أفضل مطعم في مكان آخر

على بعد دقائق فقط من مركز Clayton Square للتسوق ، يمكنك العثور على Wildwood Kitchen ، وهو مطعم عصري وبار يقعان في مركز سابق للتسوق. يبلغ ارتفاع المدخل 16 مترًا ويؤدي إلى مساحة حيث يتم تقديم جميع أنواع المأكولات المخصصة والسلطات الطازجة. تم تصميم بقية المطعم بمظهر غير رسمي وعصري. كان هذا مشروع تصميم القيادة.

الفائزين في المملكة المتحدة والدولية

Dacong’s Noodle House by Swimming Pool Studio - أفضل سقف

عند تصميم Noodle House في Dacong في شنغهاي ، كان Swimming Pool Studio مدفوعًا بالرغبة في إنشاء مساحة حديثة مع ميزات تقليدية. ركز المصممون على معظم اهتمامهم بالسقف ، راغبين في جعله بارزًا. لقد بدأوا من الشكل المكعب البسيط واستخدموه لإنشاء تركيب معقد وجذاب مصنوع من الخشب. والنتيجة كانت هذا التصميم ثلاثي الأبعاد الذي تكمله طاولات ومقاعد منخفضة وجميع أنواع زخارف الجدران ذات الموضوعات.

El Moro by Cadena + Asociados Concept Design - أفضل هوية

عند تزيين مساحة مثل El Moro التي تقدم أفضل شوكولاتة ساخنة وكروس في المكسيك منذ عام 1935 ، من المهم أن نفهم ما الذي يجعل هذا المكان مميزًا وللتقاط هويته الفريدة في التصميم. إنه ما فعلته Cadena + Asociados في هذه الحالة ، حيث ركزت أولاً على فهم تاريخ العلامة التجارية من أجل ترجمتها إلى ديكور فريد من نوعه يحدده بلاط الجدران الكلاسيكي ، والنوافذ الزجاجية الملونة ، والرسم الكلي والمظهر التبسيط.

فلاش عن طريق MODE - أفضل ملهى ليلي

يمكن العثور على ملهى ليلي لا ينسى تحديا حقيقيا. إذا كان التصميم الداخلي المثير للاهتمام والرائع مدرجًا في قائمة الأولويات ، فيجب عليك زيارة نادي Flash. يقع في بانسكو ، بلغاريا وافتتح في عام 2015. تم تطوير التصميم بواسطة Studio MODE وكانت النتيجة رائعة حقًا. يتميز النادي بألوان داكنة اللون ، ويتميز بتصميم داخلي فخم ومريح أيضًا في مناطق صالة مريحة وجيدة التهوية.

مولد بواسطة DesignAgency - أفضل لون

في عام 2015 ، تم افتتاح Generator Paris في الدائرة العاشرة. يشغل مبنى المكاتب المؤلف من 8 طوابق الذي تم إنشاؤه في عام 1985 والذي تم تحويله بواسطة Studio d’Architecture Ory & Associes بالتعاون مع DesignAgency. نظرًا لأن جميع بيوت Generator الأخرى ، يوفر هذا الفندق أماكن إقامة بأسعار معقولة في موقع متميز ، يتم تعريفه بألوان نابضة بالحياة وديكور منزلي رائع. يمكن لبيت الشباب الباريسي استيعاب ما يصل إلى 916 ضيفًا في غرف مشتركة وتوأم وبنتهاوس. هذا يجعل هذا الهيكل أكبر خاصية Generator حتى الآن.

Kino by Stonehill & Taylor - أفضل نافذة منبثقة

كان Kino الفائز بجائزة أفضل منبثقة هذا العام ، وهو عبارة عن مساحة قام بتصميمها Stonehill & Taylor ، وهو استوديو أنشئ في عام 1986 في نيويورك ويستخدم نهجًا تعاونيًا ، ويحاول دائمًا التوصل إلى أفكار تصميم جديدة ومبتكرة لكل شخص. مشروع. يستغرق الأمر مجموعة متنوعة من المشاريع المختلفة ، من الفنادق الفاخرة إلى تصاميم النماذج الأولية

Kitty Burns by Biasol Design Studio - أفضل مقهى

يقع مقهى Kitty Burns في Abbotsford ، أستراليا. تم تصميمه هنا من قبل Biasol Studio في عام 2015 ويحتل مساحة 360 متر مربع. يمكنك العثور عليها أسفل Skipping Girl الأيقونية في Melbourne ، ولديها تصميم مرح ولذيذ للغاية. يسمح السقف المرتفع الذي يبلغ ارتفاعه 6 أمتار بالكثير من الضوء الطبيعي لمنح المساحة إحساسًا شديد الانفتاح والانتعاش ، ولكن لا يزيل جاذبيتها الترحيبية والمتماسكة.

Taiyo بواسطة Maurizio لاي - أفضل إضاءة

Taiyo هو مطعم سوشي يقع في ميلانو ، إيطاليا. صممه Maurizio Lai وأبرز ميزاته هي الإضاءة. يتم تنظيم المساحة في منطقة مركزية كبيرة وغرفتين أخريين. تم تزيين السقف بتركيب هندسي والجدران مغطاة بمزيج من الزجاج والمعدن والخشب. تتميز تركيبات الإضاءة بمظهر فني وفني للغاية ، حيث تم تصميمها لتكون بمثابة مصادر إضاءة صناعية وعناصر ديكور.

La Bona Sort by Jordi Ginabreda Studio - أفضل سطح داخلي

يحتل مطعم Tapa’s La Bona Sort منزل قديم تم بناؤه في الأصل في القرن السادس عشر. يمكن العثور عليه في برشلونة ، إسبانيا ، ويضم ساحة فناء كبيرة وعلية واسطبلات ، تمامًا مثل النزل الكاتالوني التقليدي. كان التصميم الداخلي مشروعًا من تصميم Jordi Ginabreda Studio. كان الفريق مسؤولاً عن تحديث التصميم وكذلك الفناء. يحتل المطعم الإسطبلات السابقة ويمتد إلى الفناء ، ويضم شرفة كبيرة مغطاة جزئيًا.

Thaikhrun التي كتبها JMDA - أفضل طعام الشارع

أفضل طريقة لوصف Thaikrun هي تجربة تناول طعام غير رسمية تنقل أصالة المطبخ التايلاندي وثقافته إلى مواقع أخرى حول العالم. هذا هو ما يعرّفهم الأدبي لأن اسمهم هو مزيج بين الكلمة التايلندية والخون التي تعني "اسمك". أساسا Thaikrun هو تايلاند الخاص بك. يحتفل الطعام في الشوارع وصحته. التصميم الفائز هو مشروع من قبل JMDA.

Torchy’s Tacos by Chioco Design - أفضل مطعم في الهواء الطلق

عندما تم تكليف Chioco Design بإنشاء مطعم Torchy’s Tacos الجديد ، عرف الفريق أنه يتعين عليهم إيجاد طريقة للاحتفال بموقع العلامة التجارية وتاريخها مع احترام معايير ومتطلبات مطعم حديث. تخيلوا أن المطعم يفتح على المناطق المحيطة. تدعم سلسلة من الأعمدة الحمراء الساطعة السقف الذي يتميز بوجود منور. التصميم قابل للوصول للغاية ، مما يجعل المطعم يشعر بدعوة شديدة. يمكنك العثور عليه في أوستن ، تكساس.

الفائزين في الفئة الدولية

Foxglove by NC Design & Architecture - أفضل حانة في آسيا

لا أحد يشك في أنه خلف متجر مظلات بسيط ، يمكنك العثور على شريط مذهل ، لكن هذه هي الحقيقة وراء Fixglove. تم تصميم الشريط من قبل NC Design & Architecture وهو متنكر في متجر المظلات. يمكنك الوصول إليه عبر مدخل سري في الجزء الخلفي من المتجر. كانت الفكرة هي جعل الضيوف يشعرون بأنهم جزء من مجتمع سري مثل تلك التي قيل إنها موجودة في بريطانيا. إنه عالم خيالي مستوحى من مغامرات رجل إنجليزي. للوصول إلى شريط واحد يجب أن تلمس مقبض مظلة معينة.

Jo Grilled Food من WhiteRhino Design Group - أفضل مطعم في الشرق الأوسط وأفريقيا

يمكنك أن تجد هذا المطعم غير العادي في طهران ، إيران. لا يبدو كثيرًا من الخارج على الرغم من أنه يشتمل على مظهر غامض وفخذي. ادخل لتجد ديكورًا صناعيًا ذو تشطيبات حائطية صلبة وعوارض سقف مكشوفة ومصابيح إضاءة من الحديد المطاوع وطاولات خشبية بإطارات معدنية وكراسي مطابقة. إنه تصميم أنشأته مجموعة WhiteRhino Design Group.

Kat & Theo by Aviva Collective - أفضل حانة في الأمريكتين

الأجواء داخل مطعم وبار Kar & Theo في نيويورك هي مكان مميز للغاية. صممت Aviva Collective المساحة باستخدام مواد مستصلحة مستوحاة من جنوب أوروبا ، وترغب في إعطاء الفضاء نظرة انتقائية تجمع بين العالمين القديم والجديد. تتميز بأرضيات من خشب البلوط المستصلحة وجدران من الطوب المكشوفة وثريات صناعية ودعامات من الصلب الأسود اللون ومناطق الصالة جذابة للغاية وتتميز بمقاعد جلدية وطاولات خشبية.

Les Bains by RDAI - أفضل مطعم في أوروبا

تم بناءه في الأصل ليكون بمثابة حمام خاص في عام 1885. لقد أصبح شائعًا في السبعينيات عندما تحول إلى مكان للتجمع للمشاهير وعارضات الأزياء ، يتردد عليه فنانون مثل ديفيد باوي وآندي وارهول أو ميك جاغر. في عام 2010 ، أُعلن أن المبنى غير آمن ، لكن بعد عام واحد تم إطلاق مشروع لإعادة التطوير ، ويمكن الآن الاستمتاع بالإصدار الجديد من Les Bains مع النادي والمطعم. كان مشروع من قبل RDAI.

News Cafe by Studio A - أفضل حانة في الشرق الأوسط وأفريقيا

تم افتتاح أول مقهى جديد منذ عقدين ، وحصل هذا العام في جوهانسبرغ على جائزة أفضل بار في الشرق الأوسط وأفريقيا. هنا يتم الترحيب بك في أجواء منزلية في مكان مصمم من قِبل Studio A. الديكور معاصر ونابض بالحياة ولكن لا يخلو من الطابع أو الدفء والسحر. سر نجاحهم هو القدرة على تقديم جو فريد من نوعه يجعل الناس يعودون للمزيد.

Pink Moon Saloon by Sans-Arc Studio - أفضل حانة في أستراليا والمحيط الهادئ

يقع Pink Moon Saloon في زقاق في أديليد بأستراليا ، ويقع بين مبنيين للمكاتب على قطعة أرض مساحتها 3.66 × 28 متراً فقط. داخل هذه المساحة الصغيرة ، تمكن المهندسون المعماريون في Sans-Arc Studio من تركيب بار مع مطبخ وفناء خارجي. يتميز الجزء الداخلي بجدران مكسوة بالخشب وسقف مائل مع عوارض مرئية. يوجد الكثير من الخشب هنا مما يجعل الحانة تشعر بالدفء والترحيب حقًا.

Shugaa من قبل حزب / الفضاء / التصميم - أفضل مطعم في آسيا

إذا كنت في حالة مزاجية لبعض الحلوى اللذيذة أثناء زيارتك لبانكوك ، فيجب عليك بالتأكيد زيارة Shugaa ، وهو مطعم تم إنشاؤه بواسطة الحفلات / الفضاء / التصميم. السكر مصدر إلهام للتصميم الداخلي لهذا المكان الفريد من نوعه. التثبيت المعلقة في الجزء الأمامي من المطعم مستوحى من هيكل بلورات السكر. يتم تعريف الديكور من الداخل بمزيج لطيف من الخشب الفاتح والأخضر والنعناع.

حتى 9 من Brandworks - أفضل مطعم في أستراليا والمحيط الهادئ

الرقم 9 يعتبر محظوظا في الثقافة الفيتنامية وهذا المطعم يحمل اسم. يقع فندق So 9 في Waterloo ، في سيدني ، وهو مكان بسيط وعصري يقدم طعام الشارع الفيتنامي الأصيل. يوجد في الداخل العديد من محطات الطهي المصممة استراتيجياً لإعداد أطباق محددة ، مما يمنح المطعم طابعًا ديناميكيًا ومثيرًا. لذلك تم تصميم 9 من قبل BrandWorks.

Torafuku من سكوت آند سكوت المهندسين المعماريين - أفضل مطعم في الأمريكتين

كان Scott & Scott Architects مسؤولاً عن تصميم مكان يدعى Torafuku ، وهو مطعم آسيوي حديث يقع في فانكوفر ، كندا. إنه مطعم صغير يستوعب 48 شخصًا فقط. يمكنك هنا الاستمتاع بالإصدارات الحديثة من الأطباق الآسيوية التقليدية المصنوعة من مكونات محلية المصدر. تم بناء المبنى الذي يعد المطعم جزءًا منه في الأصل في القرن العشرين.