كونترتوب الفولاذ المقاوم للصدأ مثالية للمطبخ المجتهد ، أنيق

من بين جميع خيارات كونترتوب ، الأكثر حداثة وظيفية قد يكون الفولاذ المقاوم للصدأ. نظرًا لكونها عملية ، فإن أسطح العمل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ هي السطح المفضل في المطابخ الاحترافية في جميع أنحاء العالم. وسواء أكنت طباخًا جيدًا أم لا ، فهناك العديد من الأسباب التي تجعلك تختار هذا النوع من كونترتوب.

ما هو الفولاذ المقاوم للصدأ؟

الفولاذ المقاوم للصدأ عندما يحتوي على الحد الأدنى من 10.5 في المئة الكروم. هذه هي المادة التي تمنع المعدن من الصدأ أو التآكل. بينما يأتي الفولاذ المقاوم للصدأ في عدد من الدرجات مع المعادن الأخرى المختلطة ، فإن النوع الأكثر شيوعًا هو 304 ، يسمى الصلب الأوستنيتي. هذا هو ما يسمى الفولاذ المقاوم للصدأ للأغذية لأنه آمن للاتصال المباشر مع الطعام. هذا النوع هو أيضا أكثر مقاومة للحرارة وصمة عار بسبب مستوياته العالية من الكروم والنيكل.

9 مزايا كونترتوب الفولاذ المقاوم للصدأ

وفقا لتلفزيون المنزل المعلم بوب فيلا, الفولاذ المقاوم للصدأ هو "العمود الفقري" للمواد كونترتوب. ستجدها في جميع المطابخ الاحترافية لعدة أسباب ، و تقارير المستهلكين أسماء الفولاذ المقاوم للصدأ من بين أفضل الخيارات لمطبخ حديث.

• متانة - أكثر من أي سطح آخر ، فإن أسطح العمل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ستواجه المعالجة الشديدة ، خاصة مع عائلة كبيرة. وتقول فيلا إنه كلما كان مقياس المعدن أثقل ، كلما زاد تعرض السطح للإساءة دون تعرضه للتلف. بالنسبة لمعظم المطابخ المنزلية ، يوصى باستخدام 16 - 14 قياس من الفولاذ.
• حرق دليل - المضي قدما ووضع وعاء ساخن. تركيبة المعدن تبقي السطح آمنا من الحروق أو الحروق.
• مقاوم للصدأ - مرة أخرى تمنع السبائك المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في درجة الحرارة من الصدأ.
• لا تلطيخ -طبقًا لاسمها ، لن تتأثر الفولاذ المقاوم للصدأ بالأطعمة الحمضية أو النبيذ الأحمر أو الزيوت. ما عليك سوى مسح أي انسكابات أو قطرات والسطح مثالي.
• صحية جدا - هو آخر رائد السبب مطابخ المهنية اختيار أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ العمل. الصلب غير مسامي وبالتالي لا يمتص أي شيء ، مما يعني أنه لن يحتوى على البكتيريا. بل هو أيضا حزام السرج لتنظيف وتعقيم. إذا كنت تريد أن يكون الفولاذ المقاوم للصدأ أكثر لمعانًا ، فما عليك سوى تلميعه بقليل من الزيت المعدني.
• لا ختم - بخلاف معظم أسطح الطاولات الأخرى مثل الأحجار أو الجرانيت أو الرخام أو الخشب أو الخرسانة ، فإن الفولاذ المقاوم للصدأ لا يتطلب أي نوع من المواد المانعة للتسرب.
• تصميم محايد - تشتمل العديد من المطابخ بالفعل على أجهزة من الصلب غير القابل للصدأ لأن المعدن يعمل مع جميع أنواع أنماط الديكور. يمكن أن يكون في المنزل بالتساوي في المطبخ الحديث ، أو في المطبخ الريفي ، اعتمادًا على الكثير الذي تستخدمه وكيف تختار استخدامه.
• صديق للبيئة - الفولاذ المقاوم للصدأ قابل لإعادة التدوير تمامًا ، لذلك لن تساهم في المكب إذا اخترت إعادة التشكيل مرة أخرى لاحقًا.
• سهلة التركيب - في معظم الحالات ، يتم إنشاء كونترتوب خصيصا لتصميم مطبخك. يقوم المصنعون بقص صفائح الفولاذ لتناسب مواصفات مقاسك. ثم يتم استخدامها مع هيكل خشبي.

سلبيات قليلة …

جميع المواد سيكون لها عيوب لبعض المستهلكين.

• الخدوش والخدوش - تمامًا كما تفعل مواد كونترتوب أخرى ، سوف يعرض الفولاذ المقاوم للصدأ الخدوش. معظم الفولاذ المقاوم للصدأ في المطبخ يحتوي على سطح ناعم ، مما يساعد على إخفاء الخدوش الصغيرة. ومع ذلك ، فإن السطح تطوير نظرة مختلفة مع الوقت والاستخدام. بالإضافة إلى أن الضربات الخطيرة على السطح يمكن أن تسبب الخدوش.
• الأضرار التي لحقت السكاكين - على الرغم من أنه يمكنك قطع سطح كونترتوب بلوك ، بالإضافة إلى بعض الأجزاء الأخرى ، إلا أنه لا يمكنك فعل ذلك على كونترتوب الفولاذ المقاوم للصدأ. سوف المواد مملة وتلف السكاكين.
• الضوضاء - كونترتوب الفولاذ المقاوم للصدأ يمكن أن يكون "صاخبة" بعض الشيء عند الآخرين عند تقطيع أو قصف أو قطع المواد مباشرة على المعدن.
• نظرة صناعية - قد يرغب العديد من مالكي المنازل في الحصول على مطبخ احترافي ، لكن لا يريدون حقًا المظهر الصناعي الذي توفره كميات كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ. ومع ذلك ، يمزج الفولاذ المقاوم للصدأ جيدًا مع مواد المطبخ الأخرى ويمكن استخدامه بسهولة مع الأسطح الأخرى كونترتوب للحفاظ على مساحة دافئة وجذابة.

خيارات التشطيب

في حين أن الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول هو الخيار الأكثر شيوعًا لكونترتوب بفضل صيانته السهلة أكثر ، هناك مجموعة متنوعة من أنواع التشطيبات الأخرى المتاحة ، مثل الطلاء غير اللامع أو تلميع الساتان أو المرآة. بطبيعة الحال ، كلما كانت لمعانك اللامع ، كلما قضيت وقتًا أطول في التخلص من بصمات الأصابع.

كما هو الحال مع غيرها من المواد كونترتوب ، الفولاذ المقاوم للصدأ يوفر بعض الخيارات للتشطيبات الحافة. الأكثر شيوعًا هو غلاف 1.5 بوصة يحاكي عمق كونترتوب قياسي ، باستخدام حافة مربعة مخففة. الخيارات الأخرى هي حافة مشطوفة ، حافة مجوفة أو مدورة ، أو لا يوجد معدن على الحافة على الإطلاق.

على الرغم من عدم كونه خيارًا للتشطيب ، إلا أن أسطح العمل المخصصة من الفولاذ المقاوم للصدأ تتيح أيضًا فرصة الحصول على حوض متكامل متكامل تم إنشاؤه في مكتبك. باستخدام هذا الخيار المخصص ، يكون كل من الحوض والعداد من قطعة واحدة ولا يوجد تماس واضح بين العداد والوعة. بالطبع ، هذا خيار أكثر تكلفة.

تكلفة الفولاذ المقاوم للصدأ

الفولاذ المقاوم للصدأ ليس أرخص خيار كونترتوب ، ولا أغلى ، لكنه يميل إلى أن يأتي في نهاية عالية بالمقارنة مع بعض المواد الأخرى ، مثل الرخام. عادة ، هذا تكاليف السطح بين 70 دولار و 150 دولار للقدم المربع المثبتة. يعتمد السعر الخاص بك على مقياس المعدن ، وإنهائه ، وحجم التثبيت الخاص بك ، وأي خيارات مخصصة أخرى تختارها ، والملاحظات خمس نجوم ستون انك.

إذا كنت تفكر في استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ ، خاصة بالنسبة للجزيرة ، فقد تتمكن من توفير المال عن طريق التحقيق في ما تقدمه شركات تزويد المطاعم. تستخدم الكثير من المطابخ الاحترافية طاولة قائمة بذاتها من الفولاذ المقاوم للصدأ كمحطة عمل ، وهذا قد يلائم احتياجاتك بتكلفة أقل بكثير.

هناك عدد قليل من تكاليف التثبيت الإضافية مثل العمالة ، بالإضافة إلى السحابات المعدنية ، والمواد اللاصقة ، والصقل ، والمكسرات ، والمسامير والبراغي. Improvenet يقول أن متوسط ​​تكلفة اللوازم لحوالي 100 قدم مربع من كونترتوب الفولاذ المقاوم للصدأ هو 265،88 $.

تنظيف

على الرغم من أنه يمكنك شراء جميع أنواع المنظفات الخاصة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، إلا أنها ليست ضرورية. بالنسبة الى المطبخ ، من المحتمل أن يكون لديك بالفعل كل ما تحتاجه لتنظيف وصيانة كونترتوب الفولاذ المقاوم للصدأ لديك بشكل طبيعي. في الغالب ، كل ما تحتاجه للتنظيف اليومي يمسح جيدًا باستخدام اسفنجة مطبخ رطبة أو قطعة قماش للتنظيف. للعمل على تألق جيد ، اجمع:

• ماء
• قماش صحن
• صابون أطباق
• صودا الخبز
• خل
• فرشة نايلون ناعمة أو فرشاة ناعمة الشعر
• منشفة صحن أو قطعة قماش ستوكات
• المعدنية أو زيت الزيتون

ابدأ بمسح السطح بالماء الدافئ قليلاً من صحن الصحون.

بعد ذلك ، قم بفرك خفيف باستخدام صودا الخبز والخل باستخدام مادة أو مواد تنظيف غير قابلة للكاشط في اتجاه الحبوب. أبدا استخدم منظفات كاشطة أو صوفًا فولاذيًا أو أداة تنظيف المطبخ الخام لتنظيف الفولاذ المقاوم للصدأ. استخدم قطعة قماش مبللة ونظيفة لشطف السطح ثم جففه بمنشفة ورقية أو قطعة قماش ستوكات ، أيضًا في اتجاه الحبوب. هذا يساعد على منع streaking.

أخيرًا ، قم بتلميع السطح بوضع القليل جدًا من الزيت المعدني أو زيت الزيتون على قطعة قماش نظيفة. ضع الزيت في اتجاه الحبوب ، ثم استخدم الجانب النظيف من قطعة القماش لتلميع السطح. هذه الخطوة ستمنع البصمات.

لإزالة مقياس الجير ، من الأفضل استخدام الخل المخفف ولترسبات القهوة ، قم بتنظيف المنطقة باستخدام صودا الخبز. يعد استخدام منظف الزجاج الخالي من الكلوريد طريقة أخرى للحصول على لمعان سريع.

هل يمكنني DIY؟

ينصح التركيب المهني إلا إذا كنت من ذوي الخبرة في البناء والمنشآت المطبخ. ومع ذلك ، ما إذا كان يمكنك القيام بذلك بنفسك أم لا يعتمد أيضًا على مدى تعقيد مشروعك ومدى كبر حجمه.

إذا كنت تقوم ببساطة بتثبيت قمة جديدة على جزيرتك ، أو في قسم صغير من مطبخك ، فمن الممكن أن تقوم بذلك بنفسك. هناك العديد من مقاطع الفيديو عبر الإنترنت حول الخطوات المعنية. بمجرد قيامك بقياس وتخطيط مشروعك بدقة ، ستحتاج إلى العمل مع متجر تصنيع المعادن المحلي لديك للحصول على الجزء العلوي والملفوف على قاعدة خشبية.

لتحقيق وفورات أكبر في التكاليف ، يمكنك اختيار شراء مغسلة من الفولاذ المقاوم للصدأ مزودة بلوحة تصريف ممتدة على كل جانب. في حين أن هذا ليس من كونترتوب الفولاذ المقاوم للصدأ في الحقيقة ، فهو طريقة مساومة لإضافة بعض الفولاذ إلى تصميم المطبخ الخاص بك مقابل القليل من المال.